Suvikõrvitsa brownid

Naistepäeval peab ju ikka natuke maiustama! See postitus pidi ilmselgelt ilmuma mitu kuud tagasi. Olin täitsa ära unustanud, et selle koogitegemise üles pildistasin. Ja ma ei tea kas poest praegu suvikõrvitsat üldse leiabki. Aga kui jah, siis sinu ja minu õnn! 🙂

DSC_0050

Koogi tegemiseks läheb vaja: 1 ½ tassi suhkrut, ¾ tassi õli, 2 tl vaniljet, 2 tassi riivitud suvikõrvitsat, 2 tassi jahu, üks kolmandik tassi kakaod, 1½ tl küpsetus soodat, 1 tl soola, pool tassi pähkleid.

Kõik on lihtsamast lihtsam. Sega kõige pealt omavahel kokku suhkur, õli, vanilje ja riivitud suvikõrvits. Lisa ülejäänud ained ning taigen on valmis.

DSC_0016DSC_0025

Kuna mul läks meelest pähkleid taigna sisse lisada siis puistasin need antud juhul lihtsalt peale. Kui taigen vormis, siis küpsetad 180°C juures 30-35 minutit. Võid hambatikuga proovida ka, kui tuleb puhtana taignast välja siis on valmis.

DSC_0031DSC_0037

Ilmselt on lihtsam kasutada vormi, millel küljed käivad ära, kuna koogi katame šokolaadi glasuuriga. Ning jääb ilusam kui see mööda koogi ääri magusalt maha voolab natuke.

Šokolaadi glasuuriks läheb vaja: 3 spl sulatatud võid, 2 spl kakaod, 2 tassi tuhksuhkrut, 2-3 spl piima, näpuotsaga soola, 1 tl vaniljet.

Sega omavahel või ja kakao. Lisa ülejäänud ained, lisades piima kuni glasuur on omandanud sellise oleku nagu sulle sobib. Ning siis kooki glasuurima. Kaunista endale sobivate lisanditega.

DSC_0046DSC_0047

Võib-olla märkasid, et siin koogis ei olnud kasutatud muna, seega sobib see väga hästi ka neile kes muna süüa ei tohi. Samuti kes pole suvikõrvitsa fännid, muretsema ei pea, seda ei ole üldse koogi sees tunda. Pigem teeb see just koogi mõnusalt niiskemaks ja nätskemaks.

Serveerimisel võid lisada ka jäätisepalli 😉

Ilusad naistepäeva kõikidele naistele-daamidele-tüdrukutele!

Mõnusat maiustamist!

♥Kaia

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s